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Mostrando postagens de setembro, 2018

Alimentos ultraprocessados : julgados e condenados

                                                                           Alimentos ultraprocessados são um crime para a saúde fonte: wwwukrinform.net  Você poderia perguntar em tom de piada : por que os nutricionistas chamam alguns alimentos de ultraprocessados ? Por acaso eles seriam ultra criminosos que foram investigados  e estão sendo processados ? E, de fato, se forem julgados, poderiam ser condenados ?.. Alguns nutricionistas poderiam dizer que esse raciocínio não está tão longe da verdade... e você, depois de saber mais a fundo sobre eles poderá pensar da mesma forma.        No artigo científico " Por que é necessário regulamentar a publicidade de alimentos, publicado na revista  " Ciência e Cultura" em 2009, os nutricionistas, dra. Ines Rugani Ribeiro de Castro, professora do Instituto de Nutrição da Universidade do Rio de Janeiro  (UERJ), e dr. Carlos Augusto Monteiro, professor do Departamento de Nutrição da Faculdade de Saúde Pública da Univers

Agarre o bastão da saúde

                                                                            Segurar o bastão da saúde é ter uma postura ativa na adesão ao tratamento  (fonte : portaldoprofessor.mec.gov.br)     Você já teve a oportunidade de assistir a uma prova de revezamento? É muito emocionante, pois se trata de um trabalho de equipe. Há quatro atletas na equipe; todos correm segurando um bastão e os participantes têm que passar o bastão, portanto, são três passagens . Todos devem dar o máximo de si para que a equipe possa chegar à vitória.  A prova de revezamento é um exemplo bastante didático para mostrar a você como deve ser sua atitude diante de sua própria saúde.   A passagem do bastão exige uma postura responsável de quem vai segurá-lo. No caso da sua saúde, poderíamos comparar o bastão à atitude de adesão às indicações que você recebeu da equipe de profissionais que analisaram seus problemas.                                                                                  O pacient